โตเกียววันละเรื่อง (4) ตอน กินอะไรดี?

ทริปนี้ ประหลาดมาก
ไปถึงโน่น แต่ไม่ได้กินปลาดิบสักชิ้นเลย
จังหวะมันไม่ได้ เหมือนจะกินๆ แต่พอเดินผ่านร้านอาหารที่มีรูปภาพโชว์หน้าตาอาหาร
ในจังหวะที่ท้องร้องโครกคราก แผนก็เปลี่ยนทุกที
อาหารที่ได้กินตลอดทริปนี้จึงมีแต่อาหารที่เห็นปุ๊บ ก็เลี้ยวเข้าไปเลย

tokyo2015_zpslwtyn8xl

อย่างแรกตอนไปถึง
ดื่มชาเขียว ต้นตำรับ ไม่หวาน
แต่หอมชาเขียวมาก กดจากตู้ก่อนขึ้น Narita Express

tokyo2022_zpsozatn5vn

มื้อแรกเป็น ข้าวหมูผัดโปะไข่ดิบ
เขาให้มาคนๆ คลุกกับข้าว แล้วมันจะหนึบๆ เยิ้มๆ เป็นลาวา
แต่ว่า ไม่เอาดีกว่า นี่ไม่กินไข่ดิบเลย บาย…
รสชาติ จะออกเค็มนิดๆ ถ้าคนไม่กินรสเข้มข้น จะต้องพูดว่าเค็ม
แต่เรากินรสชาตินี้อยู่แล้ว เลยเฉยๆ หมูก็อร่อยดี
มีน้ำซุปมิโซะสาหร่าย ตั้งเป็นหม้อไว้มุมนึงใกล้ๆ โต๊ะ เป็น Self service
ไปตักเองได้ เติมได้ตลอด ไม่คิดตังค์เพิ่ม ซึ่งดี

tokyo2033_zpskmcpatvatokyo2032_zpsxopsudrr

มาถึงเมนูที่ชอบที่สุด และยังจำรสชาติได้ไม่ลืม
และถ้าไปอีก จะกลับไปกินอีก
มันคือข้าวหน้าหอยเชลล์ที่ข้าวนุ่มหอม อร่อยมาก
หอยเชลล์แม้จะไม่อ้วนมาก แต่ปรุงซอสได้ฟินสุดๆ ประกอบกับบรรดาเห็ดต่างๆ
ที่โรยตัวแน่นิ่ง อยู่บนข้าวร้อนๆ มันบอกได้คำเดียวว่าฟินเว่อร์
ร้านนี้อยู่บนชั้น 6 ที่ตึกร้านอาหารย่าน ชิบูย่า

tokyo2030_zpsdqy47jgmtokyo2029_zps9dkq0evwtokyo2028_zps1g5agyg2tokyo2027_zps8u8fmnfltokyo2026_zpsj8sl5jcntokyo2025_zpssdt7pxdo

มาถึงอีกร้านที่ รสชาติเยี่ยมไม่แพ้กัน
เป็นร้านที่ไม่มีนักท่องเที่ยวเลย คนญี่ปุ่นล้วนที่มานั่งรอคิวเข้าไปกิน
พวกเราเห็นจากป้าย และรูปภาพเช่นเคย
แอบงง กับเมนูภาษาญีปุ่นล้วน แต่โชคดี เขามีเมนูภาษาอังกฤษให้ดูด้วย
เพราะจากกลิ่นหอมที่ลอยออกมา มันคือกลิ่นเนื้อย่าง
พวกเราไม่กินเนื้อวัวเลย เลยมองหาเนื้อหมู ซึ่งเมนูตอบโจทย์มาก
พอเห็นรูปหมูเท่านั้นแหละ ก็จิ้มเลย
นอกจากหมูย่าง ยังมีไก่ย่างถ่านด้วย พอเข้าไปในร้าน ควันโขมงเลย
เพราะเขาทำเป็นเคาท์เตอร์ย่างหมู ย่างเนื้อกันตรงนั้น สดๆ ใหม่ๆ
ความอร่อยครั้งแรก เลยต้องแลกมาด้วยกลิ่นติดผม ติดโค้ท ไปตามระเบียบ

tokyo2021_zpsxunh1yx9tokyo2020_zpsluuuobfltokyo2019_zpsaqetkivktokyo2018_zpswjyo4xqn

อีกเมนู ที่ชอบมาก
เป็นร้านแถวๆ ถนนด้านหน้าทางเข้าวัดอาซากุสะ
ถ้ามาแถวนี้ เขาจะฮิตกินพวกข้าวหน้ากุ้งเทมปุระ
แต่นี่ ขอกินข้าวหน้าหมูทอดละกัน เพราะรูปเย้ายวนกว่ามาก
ส่วนเมนูเต้าหู้นี่สั่งมาเพิ่ม เต้าหู้อ้วน นุ่ม อร่อยฟิน
กับอีกอย่าง ผัดมะเขือม่วง ซอยจะเผ็ดนิดๆ หวานเค็มหน่อยๆ
อร่อยเลิศ แบบต้องให้คะแนน 8/10

tokyo2023_zpsyllknrhetokyo2024_zpstrwkjuiq

สิ่งนี้คือ ข้าวผัดสเปน
เป็นอะไรที่ ผิดหวัง มากที่สุดในการกิน
เพราะรสชาติ ธรรมดา ข้าวที่อบในกะทะร้อน มันแข็งกรอบ
ได้คะแนน 2/10 ไปค่ะ

ปิดท้ายกันด้วยนี่เลย
ทาโกะยากิ แถวๆ Cat Street ย่าน ฮาราจูกุ
ต่อคิวซื้อไม่นาน เป็นร้านฮิตเลย อากาศหนาวๆ ได้กินทาโกะยากิร้อนๆ ควันฉุย
ที่ทำเสร็จใหม่ มันดีมากเลยเธอ
tokyo2016_zps0emgteh1

และขอบคุณสตรอว์เบอร์รี่อ้วนๆ โตๆ ของน้องมายด์
ที่แบ่งให้กินกัน ลูกใหญ่มาก
กัดลงไป รสหวานพุ่งทันที
เนื้อสตรอว์เบอร์รี่นุ่มแบบ เหมือนเป็นเด็กสมบูรณ์ที่ถูกพ่อแม่เลี้ยงดูมาอย่างดี
มาให้พวกพี่จับกินซะดีๆ ฮ่าๆ

tokyo2017_zpszfpntw7q

อ่านจบ อย่าลืมปาดน้ำลาย
บาย

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s